豚のロースト 赤ワインカシスソース添え

アンチョビのボンゴレパスタ！！

鱸のアクアパッツァ

１週間だけ関西帰国。
関西での一番の楽しみはキッチンが有る事。
早速趣味の料理！！

スズキを使ったアクアパッツァ！！
上手に出来ました！！

鎌倉探索！！

最近のマイブームは鎌倉のグルメ探索
昨日も行って来ました

久しぶりの大ヒット！！
魚の美味しいこと
野菜の美味しいこと

タイムの香り一杯の
すばらしいイタリアン
シェフありがとう！！

また行きますね！！

ヒント

あがけばあがく程深みにはまる場合と

あがく事で助かる場合がある

私は何もせずに後悔するより

やれることをやって後悔するほうが好き

何かを探し続けていると

いつもきまって神様がヒントをくれる

そんな体験を沢山してきた

本の行間に

映画のフレーズの切れ端に

友人知人の言葉の隙間に

思わぬところにそのヒントは隠されている

大切な事は何かを求めるという心

生きる意味を探す行為

人生を能動的に受け入れる姿勢

正しさなんてないかもしれない

ならばせめて自分が信じる事のできる道を歩もう

１の哲学は１０００の知識に勝り

１０００の知識は１の哲学を得る道具となろう

そして答えが出るきっかけは

思わぬタイミングでやってくるものだ

歳を重ねるという価値

歳を重ねるという価値

今まで感じなかった事が感じられるようになったり
同じ映画を見ても 見るアングルが変わって さらに楽しめたりと
何かを楽しむという事に上手になれる
その積み重ねが きっと人生を豊かにするはずです

点と波

人生は、量子論の議論と似ていて、
点であり波である。

一日という点と、
昨日から明日へと続く連続性としての波。

僕は、スケジュール管理としては波を捉えるが、
基本的に大切にしているのは点。

今日を輝かせることが最優先。
その繰り返しをすることで、
振り返ると輝く波が見えると信じています。

春夏シーズン本番！！

春到来！！
新作生地も揃い、春夏スーツの受注もいよいよ本番。
お蔭様で順調なご予約を頂いています。
フィレンツェから新しいインスピレーションを持ち帰り、
新しい試みも始めます。

今年の夏生地のお薦めは、コットン、コットンシルク、
リネンシルク、ウールシルクなど。

今年は、もしかしたら数ヶ月間、
フィレンツェに滞在しなくてはならない可能性もあり、
夏は日本にいないかも。

日本での仕事をちゃんとこなして、
また新しい世界を開拓して行きたいと思います。