スーパーまで、車で２０分という周りに何も無いトスカーナの山の中。バカンス用ペンションを最終滞在場所とした。
ここから一番近いスーパーはビッグなCOOP。
肉屋さんで、サルシッチャという腸詰めを買い、タリアテッレでペペロンチーノ風。
そして厚さ４cmはあろうかと思うビフテキを、
トスカーナの香草とミックスされた塩で焼く。
これも最高！！
やわらかいし脂身が少ないので一杯食べられます。
ちなみに厚さ４cm、比較的大きめのフライパン一杯の大きさの
ビフテキの値段は、なんと「７．５ユーロ」
今のレートでは８００円を切るのです！！
腸詰めが３００gで４００円ほどだから、
こんな贅沢な料理が、飲み物と生野菜、最後のドルチェを合わせても
一人２０００円あれば十分って！！
トスカーナ最高！！トスカーナ万歳！！
我が第２の故郷はやっぱり充実しています。
