今夜は海鮮パスタを作りました

イタリア出張から帰国すると、

日本食が恋しくて、

天麩羅やお味噌汁という料理が続くが、

しばらくするとやっぱりイタリア料理も食べたくなる。

私は料理が趣味なので、

関西にいる時は、だいたい家内と2人で夕食を作る。

というわけで昨夜は「海鮮パスタ」

いや～上手に出来ました！！

■材料

蟹、タラ、アサリ、タコ、

にんにく、唐辛子、

トマトペースト、赤ワイン、コンソメ、

玉ねぎ、人参

パスタ

塩コショウ